Gran convocatoria y emoción en la Fiesta del Vino Patero, donde se destacaron el trabajo colectivo y el impulso a los productores

Nahuel Torres, una de las personas que encabezan la organizacion del evento, valoró el crecimiento de la celebración en Angualasto, resaltó la presencia de turistas de distintos puntos del país y del exterior y llamó a los jóvenes a involucrarse para mantener viva la tradición del vino artesanal.

En una noche colmada de público y acompañada por condiciones climáticas ideales, la localidad de Angualasto volvió a vestirse de fiesta para celebrar una nueva edición de la Fiesta Departamental del Vino Patero. Al frente de la organización, Nahuel Torres expresó su profunda satisfacción por la convocatoria lograda y destacó que el evento superó ampliamente las expectativas previstas. La presencia de visitantes de distintos puntos de la provincia, del país e incluso de Chile marcó una de las características más sobresalientes de la jornada.

Torres remarcó que la celebración crece año a año, no solo en cantidad de asistentes sino también en calidad artística y organizativa. Señaló que el objetivo principal de la comisión no es obtener un beneficio económico propio, sino generar oportunidades para los emprendedores locales. En ese sentido, explicó que la fiesta busca brindar un espacio a quienes elaboran y comercializan productos regionales, como pastelitos, bebidas, sándwiches y, por supuesto, el tradicional vino patero. La intención, afirmó, es que cada vecino tenga la posibilidad de incrementar sus ingresos y mostrar el potencial productivo del pueblo.

Respecto a la participación de los productores vitivinícolas, Torres indicó que todos fueron convocados, aunque algunos no pudieron estar presentes debido a factores como la edad, las distancias o las exigencias físicas que implica permanecer durante varias horas en el predio explicando el proceso de elaboración del vino artesanal. Aun así, subrayó que la esencia de la fiesta es rendir homenaje a quienes mantienen viva esta tradición y a aquellos que dejaron su legado en la producción del vino patero, característico de la zona por sus condiciones climáticas que favorecen una fermentación con mayor graduación alcohólica.

Uno de los puntos centrales de su mensaje fue el llamado a la participación de las nuevas generaciones. Torres sostuvo que es fundamental que los jóvenes se involucren en la elaboración del vino artesanal para garantizar la continuidad de la tradición. Consideró que la falta de información o de motivación puede ser uno de los factores que inciden en el escaso recambio generacional, por lo que desde la organización comenzaron meses atrás un trabajo de diálogo con los hijos y familiares de los productores, incentivándolos a tomar protagonismo. Además, destacó que la actividad representa una fuente de ingreso importante para las familias, recordando que en ediciones anteriores se registraron ventas significativas que fortalecieron la economía local.

Finalmente, el organizador agradeció el acompañamiento de la comunidad, de los auspiciantes privados y de diversas empresas que colaboraron para hacer posible el evento. También destacó el respaldo institucional de la Municipalidad de Iglesia y del Gobierno de San Juan, así como la colaboración del Club Falucho por facilitar el espacio físico para la realización de la fiesta. “Es muy gratificante ver la cantidad de gente reunida celebrando estos 20 años. Eso demuestra que el esfuerzo conjunto vale la pena y que la Fiesta del Vino Patero tiene un futuro prometedor”, concluyó.