Gran convocatoria en el Taller Gastronómico Navideño en Villa Iglesia junto a Cookins

La Delegación de Villa Iglesia fue sede de un taller culinario organizado por la Municipalidad de Iglesia y la empresa Cookins, donde vecinos y vecinas aprendieron a preparar recetas tradicionales para las fiestas de fin de año.

La Delegación de Villa Iglesia fue escenario este martes de una nueva propuesta de capacitación culinaria, impulsada por la Municipalidad de Iglesia en conjunto con la empresa Cookins. El Taller Gastronómico Navideño reunió a 23 participantes en una jornada práctica orientada a fortalecer habilidades gastronómicas de cara a las celebraciones de fin de año.

La clase estuvo dirigida por el chef iglesiano Pedro Saavedra, quien guió a los asistentes en la elaboración de preparaciones tradicionales de la mesa navideña. Durante el encuentro se trabajó en cuatro recetas principales que combinan técnicas clásicas y propuestas artesanales:

Colita de cuadril rellena

Mini volovanes de pollo

Tronco de Navidad

Pan dulce artesanal

La actividad se desarrolló en un ambiente dinámico y festivo, en el que los participantes pudieron poner en práctica lo aprendido y resolver dudas en tiempo real. Como cierre, se realizó una degustación de todas las preparaciones, generando un espacio de encuentro y disfrute comunitario.

Acompañaron la jornada Juan Cuevas, director de Educación y Desarrollo Local; Marcela Contreras, delegada de Villa Iglesia; y por Cookins, Fernando Pacheco Martel, del área de Relaciones Comunitarias y Valor Compartido.

Desde el municipio señalaron que este tipo de capacitaciones buscan impulsar el desarrollo local, promover la participación vecinal y mantener vivo el espíritu navideño en la comunidad de Iglesia.